Top 5 quán gà nướng cơm lam ngon nhất Buôn Ma Thuột

Đi du lịch hay đi công tác tại Daklak mà bỏ qua món gà nướng cơm lam tại đây sẽ là một thiếu sót lớn.

Ẩm thực Đắk Lắk, đặc biệt là món gà nướng cơm lam, từ lâu đã trở thành biểu tượng của vùng đất Tây Nguyên trù phú, nơi giao thoa giữa văn hóa bản địa và hương vị dân dã. Với gà nướng thơm lừng, thịt mềm ngọt kết hợp cùng cơm lam dẻo thơm, món ăn này không chỉ làm say lòng người dân địa phương mà còn khiến du khách phải nhớ mãi.

Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm thưởng thức lý tưởng, dưới đây là danh sách 10 quán gà nướng cơm lam ngon nhất tại Đắk Lắk, được tổng hợp và đánh giá trực tiếp từ đội ngũ của đặc sản Daklak

Lưu ý: bài viết này đội ngũ bên mình không có quảng cáo hay PR cho bất cứ nhà hàng nào, mọi đánh giá và trải nghiệm đều dựa trên thực tế team đặc sản Daklak đã đến và trải nghiệm thử

Top 10 quán gà nướng cơm lam ngon tại Daklak

1. Quán Gà Nướng Cơm Lam 30/4

Nằm trên đường Phạm Văn Đồng, quán Gà Nướng Cơm Lam 30/4 là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực yêu thích sự mộc mạc và nguyên bản. Gà tại đây là gà thả vườn, được nuôi tự nhiên, thịt săn chắc, ngọt thanh. Công thức tẩm ướp đặc biệt với sả, ớt, tiêu rừng và mật ong tạo nên lớp da vàng giòn, thịt bên trong mềm mọng. Cơm lam được làm từ gạo nếp nương, ngâm nước cốt dừa trước khi nướng trong ống tre, mang đến hương vị béo nhẹ, dẻo thơm.

Không gian quán giản dị, thoáng mát, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dịch vụ nhanh nhẹn và thân thiện cũng là điểm cộng lớn.

• Địa chỉ: 30/4 Phạm Văn Đồng, phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giờ mở cửa: 09h00 – 21h30
• SĐT liên hệ: 0932 514 226
• Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VNĐ/combo

2. Gà Nướng Cường Béo

Cường Béo là cái tên không còn xa lạ với người dân Buôn Ma Thuột. Quán nổi bật với phong cách bình dân nhưng món ăn lại được chế biến tỉ mỉ, đậm đà. Gà được chọn lọc kỹ, chỉ sử dụng những con khoảng 1,5kg, đảm bảo thịt chín đều, không bị khô. Gia vị ướp độc đáo với muối hột, hạt mắc khén và chút rượu cần tạo nên hương vị đặc trưng, thơm nồng. Cơm lam tại đây được nướng thủ công trong ống tre non, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của gạo nếp.

Ngoài món chính, thực khách còn có thể thưởng thức các món phụ như lòng gà xào cải hay canh lá giang, rất hợp cho nhóm đông.

• Địa chỉ: 02 Nguyễn Viết Xuân, phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
• SĐT liên hệ: 0974 336 579
• Giá tham khảo: 180.000 – 300.000 VNĐ/combo

3. Gà nướng cơm lam Sung sứ quán

Không thể bỏ qua nhà hàng Sung Sứ quan tại Buôn Ma Thuột. Gà nướng tại đây sử dụng chủ yếu là gà thả , tẩm ướp gia vị truyền thống trong 8 giờ, nướng chậm trên than củi để giữ độ mềm và thơm. Cơm lam được làm từ gạo nếp dẻo kết hợp đậu xanh và nước cốt dừa, tạo nên hương vị bùi, lạ miệng.

Không quan quán rất sạch sẽ, bàn ghế được xếp cách nhau khá xa để mang lại cảm giác riêng tư thoải mái nhất, đặc biệt các bạn nhân viên rất tận tình và lịch sự.

• Địa chỉ: 283 Y Ngông, Tân tiến, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giờ mở cửa: 08h00 – 21h00
• SĐT liên hệ: 0944088585-0914523986
• Giá tham khảo: 250.000 – 400.000 VNĐ/combo

4. Gà Nướng Tây Nguyên

Gà Nướng Tây Nguyên là lựa chọn lý tưởng cho sinh viên và dân văn phòng nhờ giá cả phải chăng và chất lượng ổn định. Gà được ướp với lá chanh, hành tím, rượu gừng và muối tiêu, sau đó nướng vàng đều, giữ được độ ẩm của thịt. Cơm lam dẻo mềm, có thể gọi theo ống hoặc phần cắt sẵn, ăn kèm muối tiêu xanh hoặc muối sả rất hợp vị.

Quán có các combo 2-4 người với giá từ 200.000 VNĐ, bao gồm gà, cơm lam, rau sống và nước chấm, phù hợp cho bữa ăn nhanh hoặc nhẹ nhàng.

• Địa chỉ: 49 Lý Tự Trọng, phường Tân An, TP. Buôn Ma Thuột
• Giờ mở cửa: 09h00 – 20h30
• SĐT liên hệ: 0905 882 114
• Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VNĐ/combo

5. Gà Nướng Cơm Lam (Lĩnh)

Gà Nướng Cơm Lam (Lĩnh) mang đến làn gió Tây Bắc độc đáo với kỹ thuật nướng gà bọc lá chuối, giữ nhiệt và tạo mùi thơm đặc trưng. Gà mềm, da hơi cháy cạnh, ăn kèm cơm lam từ gạo nếp cái hoa vàng, nướng thủ công, ngọt hậu. Thực khách có thể chấm muối vừng, muối sả hoặc muối tiêu xanh để tăng độ đậm đà.

Không gian sân vườn thoáng đãng, phù hợp tổ chức sinh nhật hoặc tiếp khách. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá sự giao thoa ẩm thực giữa Tây Nguyên và Tây Bắc.

• Địa chỉ: 1 30/4 Phạm Văn Đồng, phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
• SĐT liên hệ: 0932 514 226
• Giá tham khảo: 220.000 – 380.000 VNĐ/combo

6. Nhà Hàng Kiều Thi

Nhà Hàng Kiều Thi là nơi lý tưởng để thưởng thức gà nướng cơm lam trong không gian ấm cúng, mang đậm nét văn hóa Tây Nguyên. Gà được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng trên than hoa, giữ được vị ngọt tự nhiên và lớp da giòn rụm. Cơm lam tại đây mềm dẻo, thơm mùi tre nướng, ăn kèm nước chấm đặc trưng làm từ ớt xanh và muối hột.

Quán còn phục vụ các món phụ như canh gà lá é hoặc salad rau rừng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng.

• Địa chỉ: Đường Đại lộ Đông Tây, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắ
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
• SĐT liên hệ: Liên hệ qua Hotline
• Giá tham khảo: 250.000 – 400.000 VNĐ/combo

7. Ẩm Thực Vùng Cao Yangsin

Ẩm Thực Vùng Cao Yangsin nổi bật với cách chế biến tinh tế, biến những nguyên liệu giản đơn thành món ăn đậm chất Tây Nguyên. Gà nướng được tẩm ướp với các loại thảo mộc bản địa, nướng chậm để giữ độ mềm và thơm. Cơm lam sử dụng gạo nếp nương, nướng trong ống tre non, tạo nên hương vị đặc trưng, béo nhẹ.

Không gian quán mộc mạc, gần gũi, mang đến cảm giác như đang dùng bữa tại buôn làng truyền thống.

• Địa chỉ: TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk (liên hệ để biết địa chỉ chi tiết)
• Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00
• SĐT liên hệ: Liên hệ qua BM Group Coffee
• Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VNĐ/combo

8. Nhà Hàng Khu Du Lịch Sinh Thái Ako Dhong

Ở Daklak thì đây là một trong những điểm du lịch Daklak lý tưởng, tuy nhiên còn khá nổi tiếng với món gà nướng cơm lam trứ danh.

Nhà Hàng Ako Dhong mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo trong không gian xanh mát, gần gũi thiên nhiên. Gà nướng tại đây được chế biến từ gà đồi, ướp gia vị truyền thống, nướng trên than củi để giữ trọn hương vị. Cơm lam mềm dẻo, thơm mùi tre và gạo nếp nương, là sự kết hợp hoàn hảo với gà nướng.

• Địa chỉ: TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk (liên hệ để biết địa chỉ chi tiết)
• Giờ mở cửa: 08h00 – 20h00
• SĐT liên hệ: Liên hệ qua hotline hoặc Fanpage
• Giá tham khảo: 250.000 – 450.000 VNĐ/combo

9. Xứ Gà Chuyên Gà Nướng Cơm Lam

Xứ Gà là điểm đến dành cho những ai muốn thưởng thức gà nướng cơm lam chuẩn vị Tây Nguyên. Gà được nướng vàng ươm, thịt mềm, da giòn, tẩm ướp với công thức gia truyền. Cơm lam tại đây được làm từ gạo nếp nương, nướng kỹ lưỡng để giữ độ dẻo và thơm. Thực khách còn được phục vụ các món kèm như rau rừng và nước chấm độc quyền.

Không gian quán đơn giản nhưng ấm cúng, phù hợp cho các bữa ăn thân mật.

• Địa chỉ: TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk (liên hệ để biết địa chỉ chi tiết)
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
• SĐT liên hệ: Liên hệ qua BM Group Coffee
• Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VNĐ/combo

10. Gà Nướng Chicky

Gà Nướng Chicky ghi điểm nhờ chất lượng món ăn và quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh. Gà nướng tại đây mềm, thơm, tẩm ướp với các loại gia vị tự nhiên như sả, ớt và lá chanh. Cơm lam được nướng thủ công, giữ trọn vị ngọt của gạo nếp. Quán còn chú trọng đến sức khỏe thực khách với các món ăn kèm lành mạnh như rau xanh và nước chấm ít dầu mỡ.

Không gian hiện đại, sạch sẽ, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn trẻ.

• Địa chỉ: TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk (liên hệ để biết địa chỉ chi tiết)
• Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00
• SĐT liên hệ: Liên hệ qua BM Group Coffee
• Giá tham khảo: 180.000 – 300.000 VNĐ/combo

Lời Kết

Gà nướng cơm lam không chỉ là một món ăn, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực độc đáo của Đắk Lắk. Hi vọng qua bài viết mà đặc sản Daklak cung cấp thì sẽ giúp bạn chọn được quán ưng ý và phù hợp.

Mỗi địa điểm đều mang đến một màu sắc riêng, làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn. Hãy lên kế hoạch ghé thăm những quán ăn này để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tây Nguyên đậm đà và lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình, bạn bè.

Nếu bạn muốn khám phá thêm về ẩm thực Đắk Lắk hoặc cần tư vấn về các địa điểm ăn uống, đừng ngần ngại để lại bình luận hoặc liên hệ với chúng tôi. Chúc bạn có một chuyến đi đầy thú vị và ngon miệng tại Buôn Ma Thuột!